En la Región de Tarapacá se ejecuta un innovador proyecto que busca transformar residuos orgánicos en biofertilizantes y alimento formulado a base de insectos. La iniciativa busca fortalecer la agricultura y la producción avícola en condiciones de aridez.
El proyecto “Producción de biofertilizantes y alimento formulado a partir de insectos para sistemas agroalimentarios sostenibles en zonas áridas del norte de Chile”, se desarrolla en la región de Tarapacá bajo la coordinación de la empresa Granja de Innovación Biotecnológica Spa.
La iniciativa cuenta con financiamiento de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), más aportes de la propia empresa, completando fondos por más de $170 millones.
Con una duración de 24 meses, este proyecto busca validar un sistema productivo circular que aprovecha la bioconversión de residuos orgánicos mediante insectos como el Tenebrio molitor y la Hermetia illucens.
El objetivo es doble: generar biofertilizantes para cultivos agrícolas y alimento formulado para gallinas ponedoras en sistemas free-range, mejorando la productividad, el estado sanitario y reduciendo la dependencia de insumos importados. Los ensayos incluyen módulos piloto de cría controlada, pruebas de campo en cultivos y validaciones nutricionales en aves, todo en condiciones reales de la región.
La propuesta se inserta en los ámbitos de valorización de residuos, agricultura orgánica y nutrición animal, representando un esfuerzo estratégico para avanzar hacia la economía circular en zonas áridas. Además, contempla un estudio técnico-económico para evaluar la factibilidad de escalar el sistema, considerando costos, logística y competitividad frente a insumos importados.
Detalle de cada especie de insectos
- Tenebrio molitor
- Nombre común: Gusano de la harina, tenebrio.
- Descripción: Son las larvas de un escarabajo que se crían en harina y otros sustratos ricos en nutrientes.
- Uso principal: Muy populares como alimento vivo para aves, reptiles y peces, además de ser fuente de proteína para harinas y pellets proteicos.
- Características: Larvas cilíndricas de color blanco-amarillento, de 2–3 cm de longitud en su etapa adulta larval.
- Hermetia illucens
- Nombre común: Mosca soldado negra (MSN o BSF por sus siglas en inglés).
- Descripción: Mosca de la familia Stratiomyidae, no considerada plaga porque los adultos no se alimentan.
- Uso principal: Sus larvas son altamente eficientes en la bioconversión de residuos orgánicos, generando biomasa rica en proteínas y grasas para alimentación animal y biofertilizantes.
- Características: Larvas de hasta 27 mm, devoradoras de materia orgánica; adultos oscuros con aspecto similar a una avispa.
El proyecto fue visitado recientemente por el subsecretario de Agricultura, Francesco Venezian, quien recorrió el sector Alto Los Verdes de Iquique para conocer en terreno esta iniciativa seleccionada en la Convocatoria Nacional de Proyectos de Innovación de Interés Privado para el Agro con Énfasis Regional de FIA. La autoridad destacó el potencial de esta tecnología para fortalecer la seguridad alimentaria y la sostenibilidad en el norte del país.
También podría interesarte leer: Plaza Ñuñoa Zero convierte residuos en oportunidad sostenible – Buen pulso
Leave a comment