Investigadores de la Universidad de Santiago, en alianza con Coaniquem, desarrollaron un biomaterial innovador que combate infecciones resistentes a antibióticos y favorece la cicatrización, ofreciendo una alternativa accesible y sostenible para el sistema de salud.
La resistencia bacteriana a los antibióticos es considerada por la Organización Mundial de la Salud como una de las mayores amenazas sanitarias del siglo XXI. En Chile, estas infecciones aumentan en un 42% la probabilidad de muerte en pacientes, lo que genera un desafío urgente para hospitales y centros de atención.
Frente a este panorama, científicos del Laboratorio de Química de Biomateriales de la Usach trabajaron durante cuatro años en la creación de un apósito elaborado a partir de kombucha, una matriz natural de bacterias y levaduras que surge en la fermentación de esta bebida. El resultado es un biomaterial biodegradable, biocompatible, de bajo costo y con alta capacidad de retención de agua, características que lo convierten en una alternativa revolucionaria frente a los apósitos convencionales.
El doctor Jonathan Andrés Ortiz, líder del proyecto, destacó: “Este apósito no solo elimina bacterias resistentes, también abre la puerta a tratamientos más seguros, accesibles y con menor impacto ambiental”.
Para validar su efectividad, el equipo estableció una alianza con Coaniquem, institución especializada en el tratamiento de quemaduras. En pruebas realizadas con cepas clínicas multirresistentes, el biomaterial demostró una eficacia cercana al 100% en la eliminación de bacterias asociadas a infecciones de piel y tejidos blandos. Además, favorece la regeneración de la piel, acelerando la recuperación de heridas crónicas y complejas.
Los investigadores proyectan escalar este desarrollo en el corto plazo, con la meta de transformarlo en una herramienta accesible para hospitales y centros de salud en Chile y el mundo. Este avance científico no solo representa un aporte a la medicina nacional, sino también un ejemplo inspirador de cómo la innovación local puede ofrecer soluciones concretas a problemas globales.
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